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ISO22000认证知识产权认证/GB29490品质优

更新时间:2025-05-28 13:24:13 ip归属地:云浮,天气:中雨,温度:22-29 浏览次数:1    公司名称:深圳 博慧达企业管理咨询(云浮市分公司)

以下是:ISO22000认证知识产权认证/GB29490品质优的产品参数
产品参数
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品牌博慧达
地址深圳
类别体系认证
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ISO22000认证知识产权认证/GB29490品质优,博慧达企业管理咨询(云浮市分公司)为您提供ISO22000认证知识产权认证/GB29490品质优产品案例,联系人:宋明熙,电话:18923659300、18926043348,QQ:2158148601,发货地:光明新区公明街道风景北路鑫安文化大厦。 广东省,云浮市 春秋战国至秦汉时期先秦时期,今云浮市境为百越之地。南北朝时期市境曾先后设立州、郡、县三级建置。民国初,4县隶属粤海道。1951年3月起隶属西江专区,12月起隶属粤中行政区。1961年4月,隶属肇庆地区。1994年4月,设立地级云浮市。云浮历史文化有西江文化、南江文化、六祖文化、石艺文化等。云浮市东连粤港澳大湾区,西接北部湾城市群,是珠江—西江经济带重要节点城市。西江黄金水道贯穿全境,云浮新港是广东内河大港。

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判断树(Decision tree)

        通过上面所进行的危害分析,我们已知道什么是显著危害,以及采取什么样的措施来防止危害发生。但是危害介入的步骤,不一定就在该加工步骤进行控制,而在随后步骤或工序上控制其危害,那么后面的工序就是CCP。确定CCP容易混淆,但决定树是一个好帮手。
判断树是四个连续问题组成:



 前提方案、操作性前提方案的建立
  在原有gmp、ssop文件模式中,这两个文件都对企业硬件条件和生产中卫生操作提出要求,很多内容属于重复描述。因此,在按照iso22000标准建立前提方案时,原有gmp、ssop文件中所有涉及硬件方面的内容,可以一并归入前提方案中阐述;涉及卫生控制的内容,归入操作性前提方案中;gmp中有关支持性过程的管理要求,则放在食品管理手册及程序文件相应章节加以阐述,以避免重复。




 7个原理是:
   1) 对危害进行分析;
   2) 确定关键控制点;
   3) 建立关键限值;
   4) 建立关键控制点的监视体系;
   5) 当监视体系显示某个关键控制点失控时确立应当采取的纠正措施;
   6) 建立验证程序以确认HACCP体系运行的有效性;
   7) 建立文件化的体系




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